De succesformule van Super de Boer Treffers Store!
Super de Boer Treffers Store in Winkelcentrum Sterrenburg is de best bezochte Super de Boer in Nederland. Per week ontvangt de winkel maar liefst 21.000 klanten. En het aantal bezoekers is nog altijd groeiende. Waaraan dankt Super de Boer Treffers Store zijn grote succes? Aan het woord zijn Jan Willem Lemkes, eigenaar, en Joke Smits, supermarktmanager.

Jan Willem Lemkes nam in 1998 Super de Boer in Winkelcentrum Sterrenburg over van Huib Treffers, aan wie de supermarkt nog steeds zijn naam ontleent: Treffers Store. De afgelopen zeven jaar is er veel veranderd in de supermarktbranche. Denk aan het prijzengeweld, veranderingen in assortiment en vooral ook wijziging in service. De consument wil snelheid en er is dan ook een tendens naar meer voorverpakte producten en minder bediening. Een groot voordeel van onze winkel is dat wij wél de beweging hebben gemaakt naar meer geprepareerde, kant-en-klare producten, maar dat wij door de grootte van onze supermarkt ook persoonlijke aandacht kunnen bieden op de afdelingen. Wij hebben bijvoorbeeld twee echte vakslagers in dienst. Als de klant vragen heeft, iets kleiner gesneden wil hebben of een apart stukje vlees wil, dan hebben wij daar de medewerkers voor in huis, aldus Jan Willem Lemkes. Joke Smits vult aan: De klant geeft bij ons zelf aan hoeveel service hij graag wil. Ik word regelmatig even aangehouden door een klant met een vraag. Zo was er laatst iemand die een soep miste die uit het algemene Super de Boer-assortiment was gehaald. Ik maak daar dan een notitie van - uiteraard met telefoonnummer zodat ik de klant nog even kan bellen met een reactie - en ga erachteraan.